Speis & Trank
Speisekarte Marksburg Schänke
Wir kochen unser Süppchen
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Linsensuppe / lentil soup ( E,M,I ) 7,80 €
mit Brot / with bread
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Linsensuppe / lentil soup ( E,3,5,6 ) 9,80 €
mit Bockwurst / with Bockwurst
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Gulaschsuppe / Gulash soup ( E,I ) 9,80 €
mit Rindfleisch, Zwiebeln, Paprika, Kartoffeln, Sellerie, Lauch, dazu eine Scheibe Brot / with beef, onions, bell pepper, potatoes, celery, leek and a slice of bread
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Gemüse Creme Suppe / Cream of vegetable soup ( D,E,I,M ) 6,80 €
mit Brot / with bread
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Flammkuchen Elsässer Art ( I,D ) 11,80 €
mit Creme fraiche, Zwiebeln, Speck / with crème fraiche, onions, bacon
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Flammkuchen Sieben Gemüsesorten ( I,M ) 12,50 €
mit Sojacreme, 7 Gemüsesorten: Tomaten, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Rotkraut, Champignon
with soy cream, 7 types of vegetables: tomatoes, zucchini, peppers, onions, Spring onions, red cabbage, mushroom
Grumbeere
Kinder Menüs / Kids` Menus
Würstchen aus der Eifel von der Metzgerei Hünten
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Bratwurst / pork sausage ( 1,2,3,5,6,7 ) 4,50 €
mit Brötchen / in the bun
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Bratwurst / pork sausage ( 1,2,3,5,6,7 ) 8,50 €
mit Pommes Frites / with frensh fries
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Bockwurst / pork sausage ( E,3,5,6 ) 4,50 €
mit Brötchen / in the bun
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Bockwurst / pork sausage ( E,3,5,6 ) 8,50 €
mit Pommes Frites / with frensh fries
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Rindswurst / beef sausage ( 2,5,6,7 ) 4,50 €
mit Brötchen / in the bun
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Rindswurst / beef sausage ( 2,5,6,7 ) 8,50 €
mit Pommes Frites / with frensh fries
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Wildschwein Bratwurst / Wild boar sausage ( L ) 19,50 €
Wildschwein aus unseren Wäldern, mit Preiselbeersenf, Kartoffelpüree und Apfelrotkohl / Wild boar from our forests, with Lingonberry mustard, mashed potatoes and red cabbage
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Wildschwein Bratwurst / Wild boar sausage ( I,L ) 8,50 €
im Brötchen mit Preiselbeersenf / in a roll with Lingonberry mustard
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Pulled Pork-Burger / Pulled Pork - Burger ( A,D,E,I,L ) 13,80 €
langsam geschmortes Fleisch von Hausschwein, mit Krautsalat, Tomate und hausgemachter Burgersoße im Laugenbun, dazu Pommes frites /
Slow cooked meat of domestic pig , with coleslaw, tomato and homemade burger sauce in a pretzel bun, served with french fries
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Schnitzel / Schnitzel ( A,I ) 16,00 €
vom Eifler Hausschwein paniert und eine Beilage zur Wahl / Breaded Eifel pork with a choice of side dish
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Beilagen zur Wahl / Choice of side dish
* Pommes Frites mit Ketchup/Mayonnaise / French fries with ketchup/mayonnaise
* Kringel Frites mit Ketchup/Mayonnaise / Kringel fries with ketchup/mayonnaise
* Ofenkartoffel mit Kräuterquark / Baked potato with herbed quark ( D )
* Kartoffelgratin / Potato Gratin ( D ) -
Extras
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* Champignon-Rahmsoße / Creamy Mushroom Sauce ( D ) 3,00 €
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* Pfeffersoße / Pepper sauce ( D ) 3,00 €
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* Schmorzwiebeln / Braised onions 3,00 €
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* Beilagensalat gemischt / Mixed side salad ( E ) 4,50 €
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* Krautsalat / Coleslaw ( E ) 4,50 €
A Eier, B Fisch, C Krebstiere, D Milch, E Sellerie, F Sesamsamen, G Schwefeldioxid und Sulphite, H Erdnüsse, I Gluten aus Weizen, J Lupine, K Schalenfrüchte Nüsse, L Senf, M Sojabohnen, N Weichtiere Allergene: 1 Milch, 2 Senf, 3 Sellerie, 4 Weizen, 5 Konservierungsstoffe, 6 Antioxidationsmittel, 7 Geschmacksverstärker
Alle angegebenen Preise sind inklusive der aktuellen Mehrwertsteuer von 19%.
Des Weiteren gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen der Marksburg Schänke GbR.